Процессы в тонком кишечнике

В тонкой кишке в основном и происходит процесс пищеварения. Тонкая кишка называется тонкой за то, что её стенки менее толсты и прочны, чем стенки толстой кишки , а также за то, что диаметр её внутреннего просвета, или полости, также меньше диаметра просвета толстой кишки, но это можно рассмотреть лишь у мертвого человека, у живого же они либо практически одного диаметра, либо очень близкого за счет того, что тонкая кишка может растягиваться.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Шаги на пути к здоровью. Физиология пищеварения в кишечнике

Все, что случилось с пищей в ротовой полости и желудке, являлось подготовкой к дальнейшим превращениям. Усвоения и всасывания питательных веществ там практически не было. Настоящая алхимия пищеварения происходит в тонком кишечнике, точнее, в ее начальной части — двенадцатиперстной кишке, названной так, потому что длина ее измеряется ю сложенными вместе пальцами — перстами. Обработанная желудочными секретами пища, уже совсем непохожая на то, что мы съели, продвигается к выходу из желудка, к пилорической ее части.

Здесь находится сфинктер клапан , отделяющий желудок от кишечника, который порциями выпускает химус в дуоденум другое название двенадцатиперстной кишки , где среда уже не кислая, как в желудке, а щелочная. Регуляция клапана — это очень сложный механизм, зависящий, в том числе, и от сигналов, поступающих от рецепторов, реагирующих на кислотность, состав, консистенцию и степень обработки пищи, и на давление в желудке.

В норме, на выходе из желудка, пища должна иметь уже слабокислую реакцию среды, в которой продолжают работать иные протеолитические расщепляющие белок ферменты. Кроме того, в желудке всегда должно оставаться свободное пространство для газов, которые образуются в результате ферментации и брожения.

Давление газов особенно способствует открытию сфинктера. Иначе говоря, лучше не переедать, а для этого необходимо есть не торопясь, так как сигналы о насыщении начинают поступать в мозг только через 20 минут.

Хорошо обработанная в желудке пищевая кашица химус попадает через клапан в тонкий кишечник, состоящий из трех частей, самой главной из которых является двенадцатиперстная кишка. Именно здесь происходит полное переваривание всех нутриентов еды под действием кишечных секретов, включающих соки поджелудочной железы, желчь и секреты самого кишечника.

Люди могут жить без желудка как это случается после соответствующих операций на строгой диете, но совсем не могут жить без этой важной части тонкого кишечника. Всасывание расщепленных гидролизированных до конечных составляющих аминокислот, жирных кислот, глюкозы и других макро и микро молекул съеденных нами продуктов, происходит в двух других частях тонкого кишечника. Выстилающий их внутренний слой — ворсинчатый эпителий имеет общую площадь поверхности, многократно превышающую размер самого кишечника просвет которого с палец толщиной.

В тонком кишечнике должна быть щелочная среда, а из желудка приходит кислый химус, что происходит? Обильное выделение в просвет двенадцатиперстной кишки кишечных соков, секрета поджелудочной железы и желчи, содержащих бикарбонаты, способно быстро нейтрализовать поступающую кислоту всего за 16 сек в течение суток каждого из секретов выделяется от 1,5 до 2,5 л.

Таким образом в кишечнике создается необходимая слабощелочная среда, в которой активируются ферменты поджелудочной железы. Поджелудочная железа — жизненно важный орган. Она не только выполняет секреторную пищеварительную функцию, но также продуцирует гормоны инсулин и глюкагон, которые не выделяются в просвет кишечника, а сразу поступают в кровь и играют наиважнейшую роль в регуляции сахара в организме.

Панкреатический сок богат ферментами, осуществляющими гидролиз расщепление белков, жиров и углеводов. Протеолитические ферменты трипсин, химотрипсин, эластаза и др. Ферментативный гидролиз жиров осуществляют панкреатическая липаза, фосфолипаза, холестеролэстераза. Но эти ферменты могут работать только с эмульгированными жирами эмульгация — осуществляемое желчью расщепление крупных молекул жиров на более мелкие, подготовка к обработке липазами.

Конечный продукт гидролиза липидов — жирные кислоты, которые далее в закишечном пространстве попадают в лимфатические сосуды. Расщепление пищевых углеводов крахмалы, сахароза, лактоза , начавшееся в ротовой полости, продолжается в тонком кишечнике под действием ферментов поджелудочной железы в слабощелочной среде до конечных моносахаридов глюкозы, фруктозы, галактозы.

Всасывание — это процесс переноса продуктов гидролиза пищевых веществ из полости желудочно-кишечного тракта в кровь, лимфу и межклеточное пространство. Как я упоминала, ферменты поступают в просвет кишечника в неактивной форме. К счастью, чаще встречается хроническое воспаление поджелудочной железы, наступающее вследствие нарушений пищеварения, результатом чего служит недостаточная выработка ферментов, которую можно отрегулировать диетами и атравматичным немедикаментозным лечением.

Уделим немного больше внимания роли желчи. Желчь продуцируется печенью, этот процесс идет непрерывно и днем, и ночью за сутки вырабатывается 1—2 л , но усиливается во время еды и стимулируется определенными химическими соединениями медиаторами и гормонами. Упомяну только одно вещество — холецистокинин-панкреозимин — важный стимулятор желчевыделения, продуцируемый клетками тонкого кишечника и с током крови поступающий в печень.

При воспалительных изменениях в кишечнике этот гормон может не вырабатываться. Из продуктов основными стимуляторами желчевыделения являются: масла жиры , яичные желтки содержат желчные кислоты , молоко, мясо, хлеб, сульфат магния.

По желчным протокам печени желчь попадает в общий желчный проток, где на пути может накапливаться в желчном пузыре до 50 мл , в котором происходит обратное всасывание воды, приводящее к сгущению желчи еще один повод пить воду в достаточном количестве. Если желчь густая, да еще существуют анатомические особенности расположения желчного пузыря перегибы, перекруты , то движение ее затрудняется, что может приводить к застою и образованию камней.

Что входит в состав желчи? Желчные кислоты; желчные пигменты билирубин ; холестерин и лицетин; слизь; метаболиты лекарств если принимаются таковые, то печень очищает организм и выводит их с желчью. Желчь должна быть стерильной и иметь рH 7,8—8,2 щелочная среда позволяет оказывать бактерицидный эффект. Функции желчи: эмульгация жиров подготовка для дальнейшего гидролиза ферментами поджелудочной железы ; растворение продуктов гидролиза что обеспечивает их всасывание в тонком кишечнике ; повышение активности кишечных и панкреатических ферментов; обеспечение всасывания жирорастворимых витаминов А,D,E , холестерина, солей кальция; бактерицидное действие на гнилостную флору; стимуляция процессов желчеобразования и желчевыделения, моторной и секреторной деятельности; участие в запрограммированной гибели и обновлении эритроцитов апоптоз и пролиферация эритроцитов ; вывод токсинов.

Как много она выполняет функций! А если, вследствие воспаления, сгущения и иных причин, выделение желчи нарушается? А если печень многофункциональность которой нужно выделить в отдельную тему , при ее токсических нагрузках и нарушениях не продуцирует достаточно желчи?

Сколько механизмов пищеварения выходят из строя! Далее все, что не усвоилось в тонком кишечнике, переходит в толстый кишечник, где на протяжении длительного времени происходит всасывание воды и формирование фекальных масс.

В толстом кишечнике проживают дружественные и недружественные нам микроорганизмы, которые разделяют с нами оставшуюся трапезу, воюя между собой за среду обитания, а иногда и с нашим организмом. А вы думаете, что в нас никто не живет? Это целый мир и война миров… Их разнообразие не поддается точному исчислению. Только в кишечнике обитает несколько сотен видов микроорганизмов.

Одни из них нам дружественны и приносят пользу, другие — доставляют нам неприятности. Ученые доказали, что бактерии могут передавать друг другу информацию, и что именно таким образом быстро нарастает резистентность устойчивость к антибиотикам и другим медикаментозным препаратам. Они могут прятаться от иммунных клеток нашего организма, выделяя определенные вещества и становясь невидимыми для них.

Они мутируют и приспосабливаются. Во всем мире существует реальная проблема: как не дать вновь развиться эпидемиям в условиях нечувствительности микроорганизмов к имеющим лекарственным средствам.

Важную роль в развитии патогенной микрофлоры играет внутренняя среда. Дружественные симбиотные микроорганизмы хорошо чувствуют себя в слабощелочной среде и любят клетчатку. Поедая ее, продуцируют нам витамины и нормализуют обмен веществ. Первые помогают нам сохранять здоровье, вторые его отбирают.

Имеем ли мы возможность выбирать, с кем будем дружить? К счастью, да! Для этого достаточно, как минимум, быть разборчивыми в еде. Патогенные микроорганизмы растут и размножаются, используя в качестве пищи продукты распада белка. А это значит, что чем больше в рационе белковых, трудно перевариваемых продуктов мясо, яйца, молочное и рафинированных сахаров, тем активнее будут развиваться процессы гниения в кишечнике. В результате произойдет закисление, что сделает среду еще более благоприятной для развития условно патогенной микрофлоры.

Наши друзья — симбиоты предпочитают пищу, богатую растительной клетчаткой. Поэтому рацион с низким содержанием белка и обилием овощей, фруктов и цельнозерновых углеводов благоприятно сказывается на состоянии здоровой микрофлоры человека, которая в процессе своей жизнедеятельности продуцирует витамины и расщепляет клетчатку и другие сложные углеводы до простейших веществ, которые могут использоваться в качестве энергетического ресурса для кишечного эпителия. Кроме того, пища богатая клетчаткой, способствует перистальтическим движениям в желудочно-кишечном тракте, тем самым предотвращая нежелательные застои пищевых масс.

Как гниение пищи отражается на здоровье человека? Продукты гниения белка являются токсинами, которые легко проходят через слизистые кишечника и попадают в кровеносное русло, и далее в печень, где происходит их нейтрализация. Но помимо токсинов, в кровь могут попасть и продуцирующие их патогенные микроорганизмы, что становится нагрузкой не только для печени, но и для иммунной системы. Если поток токсинов очень стремителен, печень не успевает их нейтрализовать, в результате яды разносятся по всему организму, отравляя каждую его клетку.

Все это не проходит для человека бесследно, и вследствие хронического отравления, человек чувствует хроническую усталость. На высокобелковом рационе, вследствие повышенной активности иммунных клеток, может усиливаться проницаемость капилляров и мелких кровеносных сосудов, через которые могут пройти вредоносные бактерии и продукты распада, что постепенно ведет к развитию очагов воспаления во внутренних органах.

И далее воспаленные ткани отекают, кровоснабжение и обменные процессы в них нарушаются, что в конечном итоге способствует развитию самых разнообразных патологических состояний и заболеваний. Застой каловых масс при нарушении перистальтики и нерегулярном опорожнении кишечника также способствует поддержанию гнилостных процессов, высвобождению токсинов и формированию воспалительных процессов, как в самом кишечнике, так и в органах, расположенных рядом.

Так, например, провисающий, перерастянутый от каловых масс толстый кишечник может давить на репродуктивные органы женщин и мужчин, вызывая в них воспалительные изменения. Состояние нашего физического и психоэмоционального здоровья напрямую зависит от состояния процессов в толстом кишечнике и регулярного его опорожнения. Наши органы пищеварения работают строго по законам.

В каждом отделе желудочно-кишечного тракта происходят свои процессы. Очень важно помогать своему организму быть здоровым. Очень важно обратить внимание на то, как и что вы едите, раз нам необходимо есть, чтобы жить. Действительно важно и физиологично поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс, который в норме у нас слабощелочной, за исключением желудка. Обработка еды — это очень сложный, энергозатратный процесс, которому помогает не подсчет калорий и полезных составляющих в изначальном продукте, а простые действия.

Важно следить, чтобы опорожнение кишечника было регулярным. И очень важно пить достаточное количество воды, которая нужна не только для запуска ферментных систем, выработки слизи, но и для очищения организма в целом.

Пищеварение в тонком кишечнике Хорошо обработанная в желудке пищевая кашица химус попадает через клапан в тонкий кишечник, состоящий из трех частей, самой главной из которых является двенадцатиперстная кишка.

Пищеварение в толстом кишечнике Далее все, что не усвоилось в тонком кишечнике, переходит в толстый кишечник, где на протяжении длительного времени происходит всасывание воды и формирование фекальных масс. Записаться на приём. Подписаться на нашу e-mail рассылку. Священник и врач-гомеопат Гомеопатические средства в борьбе с эпидемиями Моше Фельденкрайз.

Путешествуя по пищеварительному тракту , мы посетили ротовую полость , глотку, пищевод , желудок и двенадцатиперстную кишку. После этого нам пришлось несколько уклониться в сторону от пищеварительного тракта, чтобы осмотреть две большие пищеварительные железы: поджелудочную железу и печень.

Тонкий кишечник человека: анатомия, функции и процесс переваривания пищи

Путешествуя по пищеварительному тракту , мы посетили ротовую полость , глотку, пищевод , желудок и двенадцатиперстную кишку. После этого нам пришлось несколько уклониться в сторону от пищеварительного тракта, чтобы осмотреть две большие пищеварительные железы: поджелудочную железу и печень.

Тонкий кишечник состоит из трех отделов: двенадцатиперстная кишка тощая кишка подвздошная кишка Что происходит в тонком отделе кишечника? Секреция Тысячи маленьких кишечных желез вырабатывают специальный пищеварительный секрет. Секрет, содержащий пищеварительные ферменты и обеспечивающий дальнейшее переваривание и расщепление питательных веществ. Первыми "встречают" химус так называемые бруннеровы железы.

Они находятся в самом начале двенадцатиперстной кишки и по своему строению очень похожи на железы пилорического конечного отдела желудка. Как вы помните, содержимое желудка - это кислое содержимое. Кислота, которая содержится в желудочном соке, активирует пищеварительные ферменты желудка.

Но ферменты тонкого кишечника для своей работы требуют щелочной среды. Поэтому первое, что должны обеспечить железы кишечника - это ощелачивание химуса пищевой массы. Гастроэнтерологи Московской области. Подробная информация о каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием.

Именно это и делают бруннеровы железы вместе с желчью и секретом поджелудочной железы. Ощелачивание химуса прекращает действие желудочных ферментов и создает оптимальные условия для работы ферментов поджелудочной железы и кишечника. Это вещество выполняет защитную функцию, покрывая густым слоем слизистую оболочку кишки. Именно этот густой слой вязкой слизистой массы защищает стенку кишки от механического и химического повреждения. Именно благодаря этому слою скользкого муцина продвижение пищи по кишке значительно облегчается.

Второй вид кишечных желез - это либеркюновы железы. Они расположены по всей поверхности тонкой кишки. И именно эти железы вырабатывают пищеварительные ферменты кишечника. Всего в кишечном соке насчитывают более 20 различных ферментов, принимающих участие в пищеварении.

Еще одна важная функция тонкого кишечника - всасывание тех веществ, которые образовались в результате переваривания пищи. Всасывание - это процесс переноса веществ из полости кишки в кровь и лимфу. Оно происходит на всем протяжении пищеварительного тракта, но интенсивность его в разных отделах разная. Тонкий кишечник - это как раз та часть пищеварительного тракта, где происходит самое интенсивное всасывание. Здесь всасываются большие объемы питательных веществ и воды, и это происходит с исключительно большой скоростью.

Судите сами! За сутки в тонком кишечнике всасывается около 9 литров воды. А поступившее в кишку вещество уже через минуты обнаруживается в крови. Строение кишечника максимально приспособлено для наиболее эффективного выполнения всасывания. Ведь неспроста вся поверхность кишечника имеет круговые складки, а вся слизистая оболочка покрыта огромной массой ворсинок и микроворсинок. И складки, и ворсинки увеличивают поверхность слизистой оболочки кишки в раз! И площадь слизистой кишечника достигает квадратных метров.

А ведь это не просто площадь, а площадь всасывания! Кроме того, каждая ворсинка тонкого кишечника тоже максимально приспособлена для выполнения этой функции. Непосредственно под тонкой оболочкой ворсинки расположена густая сеть капилляров. Эти капилляры имеют довольно большой размер пор, что позволяет проникать через их стенку достаточно большим молекулам. Причем, повышается кровоток именно на том участке кишки, где в данный момент находится основная масса химуса.

Улучшению всасывание способствуют и регулярные сокращения ворсинок. Это улучшает их контакт с химусом и создает "присасывающее" давление внутри каждой ворсинки. В тонком кишечнике происходит дальнейшая механическая обработка пищевых масс и постепенное их продвижение в сторону толстого кишечника. Зачем это нужно? Для более полного, более качественного расщепления питательных веществ, для более быстрого, более эффективного их всасывания.

И обеспечивают все это мышцы кишечника. Вот пищевые массы попали в полость тонкой кишки. Их, прежде всего, нужно хорошо перемешать с кишечным секретом, с секретом поджелудочной железы и желчью. Перемешать нужно для того, чтобы ферменты могли "пробраться" вглубь химуса и "достать" каждую, даже самую крохотную частичку пищевых масс. Достать и тщательно обработать. Здесь большие молекулы расщепляются на средние.

Это этап полостного пищеварения в кишке. И это перемешивание возможно благодаря работе мышц кишечника. После завершения этапа полостного пищеварения пищевые массы нужно прижать поближе к стенке кишки. Здесь они смогут соприкоснуться с ферментами пристеночного и мембранного пищеварения.

Ведь у самой стенки кишки собран комплект пищеварительных ферментов, которые уже расщепляют средние молекулы на маленькие, пригодные для всасывания. Это конечный этап кишечного пищеварения: пристеночное и мембранное пищеварение. Здесь тоже никак не обойтись без мышечного слоя тонкой кишки. Ведь именно благодаря работе мышц возможно вовремя "подать" пищевые массы в пристеночное пространство.

И здесь тоже не обойтись без мышечного слоя стенки кишечника. Ведь именно благодаря сокращению мышц в кишечнике создается оптимальное давление для эффективного всасывания. Кроме того, именно мышцы кишечника "определяют" время пребывания химуса в том или ином отделе кишечника. Другими словами, мышцы кишечника способны задержать плохо обработанный химус или ускорить продвижение хорошо обработанной пищевой массы.

Понятно, что пристеночный слой пищевых масс должен постоянно обновляться: то, что обработано - всасывается, а на его место поступает новая порция пищевых масс или химуса. И эту смену тоже производят мышцы кишечника. Конечно же, не все перерабатывается и не все всасывается.

Обязательно есть то, что не пригодно ни для обработки, ни, тем более, для всасывания. То есть: обязательно есть отходы. И их следует удалить из организма. А для этого кишечник продвигает их в сторону выхода во внешнюю среду. Как видите, мышцы кишечника участвуют во всех этапах кишечного пищеварения, обеспечивая его высокую эффективность и скорость. В заключение я хочу привести один факт: по подсчетам ученых, каждая клеточка кишечника взрослого человека подготавливает питательные вещества для других клеток организма.

Вы только представьте себе, как трудолюбив, как предан нам незаметный и скромный наш орган - тонкий кишечник! Вы можете задать их мне вот здесь, или доктору, заполнив форму, которую вы видите ниже. Узнать подробнее Поговорим о желчекаменной болезни. Теперь мы возвращаемся в пищеварительный тракт, а именно - в тонкий кишечник. Руководство 22 правила здорового питания при желчекаменной болезни Узнать подробнее

Тонкая кишка человека

Плоские черви. Круглые черви. Кольчатые черви. Опорно-двигательный аппарат. Эндокринная система. Нервная система. Биология клетки. Из желудка химус пищевая кашица попадает в тонкую кишку - следующий за желудком отдел пищеварительного тракта, длиной метров у взрослого человека. В составе тонкой кишки выделяют три отдела: Двенадцатиперстная кишка Тощая кишка Подвздошная кишка.

Среда в тонкой и толстой кишке - слабощелочная. В ней активируются ферменты кишечника, а ферменты желудка, активные в кислой среде, попав в полость кишки, инактивируются, так как данная среда меняет конформацию их молекул, и они теряют способность расщеплять пищевые частицы.

В тонком кишечнике пищеварение представлено двумя видами: пристеночное и полостное. Полостное пищеварение осуществляется в полости тонкой кишки, где ферменты действуют на пищевую массу на крупные молекулы - полимеры. После того как крупные молекулы расщепляются на более мелкие олигомеры , становится возможен следующий этап - пристеночное пищеварение, которое осуществляется на наружной мембране клеток слизистой кишечника. Слизистая тонкой кишки отличается наличием особых выростов - ворсинок, которые многократно увеличивают площадь всасывания.

После полостного, а затем и пристеночного пищеварения образуются мономеры - мельчайшие частицы пищи, которые всасываются в кровь в отличие от крупных полимеров. Запомните две основные функции тонкого кишечника: Пищеварение Полостное - в полости кишки Пристеночное - на поверхности эпителия ворсинок Всасывание.

В тонкой кишке окончательно перевариваются все вещества: белки, жиры и углеводы. Это происходит благодаря кишечным сокам, соку поджелудочной железы и желчи печени - в совокупности здесь присутствуют все необходимые для пищеварения ферменты. Всасывание мономеров ворсинками тонкого кишечника происходит неодинаково. Аминокислоты, образованные в результате расщепления белков, и простые углеводы всасываются в кровь, а глицерин и жирные кислоты, образованные в результате расщепления жиров, - в лимфу.

Лимфатическая система соединяется с кровеносной, поэтому жиры в итоге все равно окажутся в крови. Мышечная стенка тонкого кишечника обеспечивает его моторную функцию лат. Внутри тонкого кишечника пища перемешивается, растирается и постепеннно перемещается по направлению к следующему отделу пищеварительной системы - толстой кишке. Перемещение пищи происходит благодаря сокращению мускулатуры одних участков кишки, и расслаблению других: возникают перистальтические волны.

Состоит из слепой, ободочной восходящей, поперечной, нисходящей, сигмовидной и прямой кишки. Толстая кишка - конечный отдел пищеварительного тракта, длиной около 1,5 м. Участие в пищеварении толстой кишки незначительно и происходит преимущественно за счет ферментов, попавших в нее из тонкой кишки. От слепой кишки отходит червеобразный отросток - аппендикс, воспаление которого называется аппендицит. При нормальном пищеварении большая часть расщепленных белков, жиров и углеводов всасываются в тонком кишечнике.

В толстую кишку поступают непереваренные остатки вместе с растительной клетчаткой, которая ферментами человека не расщепляется. Организм человека и других животных для расщепления клетчатки прибегает к необычному маневру. Он вступает в симбиоз с миллионами бактерий, которые заселяют нашу толстую кишку: образуется микрофлора кишечника. Благодаря бактериям в кишечнике успешно происходит расщепление растительной клетчатки целлюлозы. Бактерии синтезируют витамин K, участвующий в процессе свертывания крови.

В толстой кишке происходит гниение белков и разрушение не всосавшихся ранее аминокислот. Также здесь происходит формирование каловых масс и всасывание воды: за сутки в толстой кишке всасывается около 4 литров жидкости. Темный цвет калу придают распавшиеся желчные пигменты. Достигнув конечного отдела прямой кишки, каловые массы накапливаются и растягивают ее стенки, что является причиной возникновения позыва к дефекации.

Этот процесс находится под контролем коры больших полушарий и происходит произвольно, о чем свидетельствует возможность его контролировать. Давайте подведем итоги относительно нашего изучения толстой кишки. Она выполняет следующие важные функции: За счет микрофлоры Расщепление клетчатки Разрушение не всосавшихся аминокислот Синтез витамина K Всасывание воды Формирование каловых масс.

Болезнь Крона - тяжелое воспалительное заболевание, которое может поражать все отделы желудочно-кишечного тракта, начиная от ротовой полости, заканчивая прямой кишкой. В большинстве случаев патологический процесс затрагивает подвздошную кишку и начальный отдел толстого кишечника. Нарушаются процессы пищеварения и всасывания. Болезни Крона сопутствует слабость, боли в животе, диарея, тошнота, рвота, вздутие кишечника и потеря веса.

Причина заболевания остается неизвестной, предполагают роль генетического, инфекционного и аутоиммунного факторов. Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону.

Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию. Учебник Курсы Книги Тесты Вопросы. Личный кабинет.

Ротовая полость, глотка Пищевод, желудок Тонкий и толстый кишечник Пищеварительные железы. Пройдите тест для закрепления знаний.

Все, что случилось с пищей в ротовой полости и желудке, являлось подготовкой к дальнейшим превращениям.

Тонкий и толстый кишечник

Поиск по сайту. Носарев Строение мембраны клетки. Носарев Строение клетки, органеллы. Носарев Оптические методы исследования структур биомакромолекул. Носарев Проведение возбуждения по нервному волокну. Носарев Особенности проведения возбуждения по миелинизированому волокну. Носарев Химический синапс, его строение. Носарев Понятие медиатора. Носарев Морфологические особенности скелетного мышечного волокна. Носарев Электромеханическое сопряжение в скелетной мышце. Носарев Скелетная мышца как орган, понятие двигательных единиц.

Носарев Морфологические особенности миокардиоцитов. Носарев насосная функция сердца. Носарев Проводящая система сердца. Носарев Формирование ЭКГ. Значение зубцов ЭКГ. Носарев Физиология сосудов и кровообращения. Носарев Липиды мембран, движение липидов в мембране.

Носарев Гладкомышечные клетки. Их функции. Терморегуляция: теплообмен, теплоотдача. Воздухоносные пути: полость носа, гортань, трахея, бронхи. Легкие, плевра. Дыхательный цикл, легочные обмены. Физиология дыхания. Анатомия органов мочевой системы. Физиология выделения. Носарев Виды мембранных белков. Общая характеристика эндокринных желез. Гипофиз, щитовидная жезеза. Венозная система.

Артериальная система. Носарев Структуры белков. Носарев Первичная структура белка. Без названия. Череп в целом. Карта сайта. КВ В кишечном соке находится более 20 ферментов, обеспечивающих конечные стадии переваривания всех пищевых веществ. Это энтерокиназа, пептидазы, щелочная фосфатаза, нуклеаза, липаза, фосфолипаза, амилаза, лактаза, сахараза.

Полостное пищеварение в тонкой кишке осуществляется за счет пищеварительных секретов и их ферментов. В результате полостного пищеварения расщепляются крупномолекулярные вещества и образуются в основном олигомеры. Последующий их гидролиз происходит в зоне, прилегающей к слизистой оболочке, и непосредственно на ней. Полостное и пристеночное пищеварение в тонкой кишке различают два вида пищеварения: полостное и пристеночное. Полостное пищеварение происходит с помощью ферментов пищеварительных секретов, поступающих в полость тонкой кишки поджелудочный сок, желчь, кишечный сок.

В результате полостного пищеварения крупномолекулярные вещества полимеры гидролизуются в основном до стадии олигомеров. Пристеночное пищеварение в происходит в слое слизистых наложений, находящемся над гликокаликсом, зоне гликокаликса и на поверхности микроворсинок. Слой слизистых наложений состоит из слизи, продуцируемой слизистой оболочкой тонкой кишки и слущивающегося кишечного эпителия. В этом слое находится много ферментов поджелудочной железы и кишечного сока.

На мембранное пищеварение оказывают влияние гормоны надпочечников синтез и транслокация ферментов. Движение тонкой кишки происходит в результате координированных сокращений продольного и циркулярного слоев гладких мышц.

Принято различать несколько типов сокращений тонкой кишки: ритмическая сегментация, маятникообразные, перистальтические, антиперистальтические и тонические. Тонкая кишка является основным отделом пищеварительного тракта. Содержимое кишки изотонично плазме крови. По этой же причине в верхних отделах тонкого кишечника всасывается основное количество воды. При этом вода следует за осмотически активными молекулами и ионами. К их числу относятся ионы минеральных солей, молекул моносахаридов, аминокислот и олигопептидов.

Под всасыванием понимают процесс перехода воды и растворенных в ней питательных веществ, солей и витаминов из пищеварительного канала в кровь и лимфу. Всасывание в основном происходит в тонкой кишке, поверхность которой очень велика м2 за счет множества ворсинок и покрывающих их микроворсинок. Отдельные гладкие мышечные клетки ворсинок обеспечивают их сокращение и отток содержимого. Ворсинка работает как всасывающий микронасос.

В слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки образуется гормон вилликинин, возбуждающий движения ворсинок. У голодных животных движения ворсинок отсутствуют. Аминокислоты и глюкоза всасываются непосредственно в кровь капилляров ворсинок, а из них поступают в кишечные вены, которые впадают в воротную вену, несущую кровь к печени.

Таким образом, вся кровь из кишечника проходит через печень, где питательные вещества претерпевают ряд превращений. Жиры всасываются главным образом в лимфу. В кишечнике жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот. У взрослого человека за сутки отделяется 2 - 3 л кишечного сока, рН от 7,2 до 9,0. Сок состоит из воды и сухого остатка, который представлен неорганическими и органическими веществами.

Из неорганических веществ в соке содержится много бикарбонатов, хлоридов, фосфатов натрия, кальция, калия. В состав органических веществ входят белки, аминокислоты, слизь. В кишечном соке находится более 20 ферментов, обеспечивающих конечные стадии переваривания всех пищевых веществ. Полостное пищеварение в тонкой кишке осуществляется за счет пищеварительных секретов и их ферментов, поступивших в полость тонкой кишки секрет поджелудочной железы, желчь, кишечный сок.

В результате полостного пищеварения гидролизуются расщепляются крупномолекулярные вещества и образуются в основном олигомеры. Гидролиз интенсивнее совершается в проксимальной, чем в дистальной, части тонкой кишки. Полостное и пристеночное пищеварение в тонкой кишке. В тонкой кишке различают два вида пищеварения: полостное и пристеночное.

Дальнейший их гидролиз идет в зоне, прилегающей к слизистой оболочке и непосредственно на ней. Пристеночное пищеварение в широком смысле происходит в слое слизистых наложений, находящемся над гликокаликсом, зоне гликокаликса и на поверхности микроворсинок. Питательные вещества, проходя через слой слизи, подвергаются воздействию этих ферментов. Гликокаликс адсорбирует из полости тонкой кишки ферменты пищеварительных соков, которые осуществляют промежуточные стадии гидролиза всех основных питательных веществ.

Продукты гидролиза поступают на апикальные мембраны энтероцитов, в которые встроены кишечные ферменты, осуществляющие собственное мембранное пищеварение, в результате которого образуются мономеры, способные всасываться. Благодаря близкому расположению встроенных в мембрану собственных кишечных ферментов и транспортных систем, обеспечивающих всасывание, создаются условия для сопряжения процессов конечного гидролиза питательных веществ и начала их всасывания.

Для мембранного пищеварения характерна следующая зависимость: секреторная активность эпителиоцитов убывает от крипты к вершине кишечной ворсинки. В верхней части ворсинки идет в основном гидролиз дипептидов, у основания - дисахаридов.

Пристеночное пищеварение зависит от ферментного состава мембран энтероцитов, сорбционных свойств мембраны, моторики тонкой кишки, от интенсивности полостного пищеварения, диеты.

Следовательно, моторика тонкой кишки способствует гидролизу и всасыванию питательных веществ. Принято различать несколько типов сокращений тонкой кишки: ритмическая сегментация, маятникообразные, перистальтические очень медленные, медленные, быстрые, стремительные , антиперистальтические и тонические.

Первые два типа относятся к ритмическим, или сегментирующим, сокращениям. Тонкая кишка является основным отделом пищеварительного тракта, где осуществляется всасывание продуктов гидролиза пищевых веществ, витаминов, минеральных веществ и воды. Высокая скорость всасывания и большой объем транспорта веществ через слизистую оболочку кишки объясняются большой площадью ее соприкосновения с химусом за счет наличия макро- и микроворсинок и их сократительной активности, густой сети капилляров, расположенных под базальной мембраной энтероцитов и имеющих большое количество широких пор фенестров , через которые могут проникать крупные молекулы.

Через поры клеточных мембран энтероцитов слизистой оболочки двенадцатиперстной и тощей кишки вода легко проникает из химуса в кровь и из крови в химус, так как ширина этих пор равна 0,8 нм, что значительно превышает ширину пор в других отделах кишечника. Поэтому содержимое кишки изотонично плазме крови. В цитоплазму энтероцитов они поступают в соответствии с электрохимическим градиентом. Жиры всасываются главным образом в лимфу, и только небольшая их часть поступает непосредственно в кровь.

Глицерин растворим в воде и легко всасывается. Жирные кислоты нуждаются в желчных кислотах, которые переводят их в растворимое состояние и вместе с ними всасываются. Если соли желчных кислот в кишечнике отсутствуют, как, например, при закупорке желчного протока, переваривание и всасывание жира нарушаются и значительная часть жира пищи теряется с калом.

Жирные кислоты и глицерин уже в эпителиальных клетках кишечника снова превращаются в мельчайшие шарики жира, которые поступают в лимфу. Группа 0АМ51 Анатомия 2.

Тонкий кишечник

Все части пищеварительной системы функционально связаны между собой — в ротовой полости начинается обработка пищи, а в желудке и кишечнике обеспечивается окончательная обработка продуктов. Тонкий кишечник человека представляет собой часть пищеварительного тракта.

Этот отдел отвечает за окончательную обработку субстратов и абсорбцию всасывание. В тонком кишечнике происходит всасывание витамина В Тонкий кишечник человека — это узкая трубка около шести метров в длину.

Этот участок пищеварительного тракта получил свое название из-за пропорциональных особенностей — диаметр и ширина тонкого кишечника намного меньше аналогичных показателей толстой кишки. В тонком кишечнике выделяют двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. Двенадцатиперстная кишка — это первый сегмент тонкого кишечника, расположенный между желудком и тощим кишечником.

Здесь происходят наиболее активные процессы пищеварения, именно сюда выделяется ферменты поджелудочной железы и желчного пузыря. Тощая кишка следует за двенадцатиперстной, ее длина в среднем составляет полтора метра. Анатомически тощий и подвздошный отделы кишечника не разделены. Слизистая оболочка тощего кишечника на внутренней поверхности покрыта микроворсинками, поглощающими питательные вещества, углеводы, аминоксислоты, сахар, жирные кислоты, электролиты и воду.

Поверхность тощей кишки увеличивается за счет специальных полей и складок. В подвздошной кишке всасывается витамин В12 и другие водорастворимые витамины. Кроме того, этот участок тонкой кишки также участвует во всасывании питательных веществ.

Функции тонкого кишечника несколько отличаются от желудка. В желудке пища размельчается, перетирается и первично разлагается. В тонком кишечнике субстраты разлагаются до составных частей и всасываются для транспортировки во все части тела. Тонкая кишка контактирует с поджелудочной железой. Как мы заметили выше, в пищеварительном тракте тонкий кишечник следует сразу за желудком.

Двенадцатиперстная кишка — начальный отдел тонкого кишечника, следующий за пилорическим отделом желудка. Двенадцатиперстная кишка начинается с луковицы, обходит головку поджелудочной железы и заканчивается в брюшной полости связкой Трейца.

Перитонеальная полость представляет собой тонкую соединительнотканную поверхность, покрывающую некоторые органы брюшной полости. Остальная часть тонкого кишечника буквально подвешена в брюшной полости с помощью брыжейки, прикрепленной к задней брюшной стенке. Такое строение позволяет свободно перемещать отделы тонкого кишечника во время операции. Тощая кишка занимает левую часть брюшной полости, в то время как подвздошная кишка располагается в верхней правой части брюшной полости.

Внутренняя поверхность тонкого кишечника содержит слизистые складки, называемые циркулярными кругами. Такие анатомические образования более многочисленны в начальном отделе тонкой кишки и сокращаются ближе к дистальному отделу подвздошной кишки.

Усвоение субстратов пищи осуществляется с помощью первичных клеток эпителиального слоя. Кубические клетки, расположенные по всей площади слизистой оболочки, выделяют слизь, защищающую стенки кишечника от агрессивной среды. Энтеральные эндокринные клетки секретируют гормоны в кровеносные сосуды.

Эти гормоны необходимы для пищеварения. Плоские клетки эпителиального слоя секретируют лизоцим — фермент, уничтожающий бактерии. Стенки тонкого кишечника плотно связаны с капиллярными сетями кровеносной и лимфатической систем. Стенки тонкого кишечника состоят из четырех слоев: слизистой, подслизистой, мышечной и адвентициальной оболочки. Тонкий кишечник состоит из нескольких отделов.

Основной функцией тонкого кишечника является поглощение питательных и минеральных веществ из пищи. Процесс пищеварения состоит из двух главных частей. Первая часть включает механическую обработку пищи путем жевания, измельчения, взбивания и смешивания — все это происходит в ротовой полости и желудке.

Вторая часть переваривания пищи включает химическую обработку субстратов, в ходе которой используются ферменты, желчные кислоты и другие вещества. Все это необходимо для того, чтобы разложить целостные продукты на отдельные составляющие и абсорбировать их. Химическое переваривание происходит в тонком кишечнике — именно здесь больше всего активных ферментов и вспомогательных веществ. В тонком кишечнике происходит разложение белков и переваривание жиров.

После грубой обработки продуктов в желудке необходимо разложить субстраты на отдельные составляющие, доступные для всасывания.

Разложенные до мелких составляющих, питательные вещества поглощаются слизистой оболочкой тонкого кишечника и перемещаются в кровь и лимфу организма. Абсорбцию обеспечивают специальные транспортные системы пищеварительных клеток — каждый вид субстрата обеспечен отдельным способом всасывания. Тонкий кишечник обладает значительной площадью внутренней поверхности, что крайне необходимо для абсорбции. Циркулярные круги кишечника содержат большое количество ворсин, активно всасывающих субстраты пищи.

Виды транспорта в тонком кишечнике:. Для лучшего понимания процессов необходимо пояснить терминологию. Диффузия — это процесс всасывания по градиенту концентрации веществ, она не требует энергии. Все остальные типы транспорта требует затрат клеточной энергии.

Мы выяснили, что тонкий кишечник человека — это главный отдел переваривания пищи в пищеварительном тракте. Имя обязательно. Почта обязательно. Содержание: 1 Что такое тонкий кишечник? Заметили ошибку? Вместе с этой статьей читают: Чем отличаются отделы тонкого кишечника Какая длина кишечника взрослого человека, его особенности и функции Тонкая кишка: длина и роль в процессе пищеварения Процессы пищеварения, которые происходят в тонкой кишке Кишечник человека: длина кишки, общие сведения, особенности… Что представляет собой толстый кишечник, какая длина толстого… Строение живота: органы живота и способы исследования брюшной полости Анатомия кишечника человека: что к чему Анатомия толстой кишки и ее основные функции.

Оставить свой комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Ирина Кожемякова. Редакция сайта. Давай дружить! Еще из этой рубрики. Процессы пищеварения, которые происходят в тонкой кишке Тонкая кишка: длина и роль в процессе пищеварения.

Следите за обновлениями сайта в социальных сетях! Google Plus. О сайте Содержание Обратная связь Каталог клиник. Самолечение опасно, всегда консультируйтесь у своего врача. Редакция pishhevarenie. Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:. Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена.

В тонкой кишке в основном и происходит процесс пищеварения. Тонкая кишка называется тонкой за то, что её стенки менее толсты и прочны, чем стенки толстой кишки , а также за то, что диаметр её внутреннего просвета, или полости, также меньше диаметра просвета толстой кишки, но это можно рассмотреть лишь у мертвого человека, у живого же они либо практически одного диаметра, либо очень близкого за счет того, что тонкая кишка может растягиваться.

Тонкая кишка представляет отдел пищеварительного тракта, начинающийся от привратника желудка и кончающийся подвздошно-слепокишечным илеоцекальным клапаном у места перехода тонкой кишки в толстую. Тонкая кишка является самым длинным отделом пищеварительного тракта; её брыжеечный отдел занимает почти весь нижний этаж брюшной полости и частично полость малого таза.

Характерной особенностью двенадцатиперстной кишки является то, что она почти полностью расположена забрюшинно ретроперитонеально , в то время как брыжеечная часть тонкой кишки залегает внутрибрюшинно интраперитонеально и имеет брыжейку , mesenterium. Тонкая кишка принимает участие во всех этапах пищеварения , включая всасывание и перемещение пищи.

Здесь пищевая кашица, обработанная слюной и желудочным соком, подвергается действию кишечного сока , желчи , сока поджелудочной железы , здесь же происходит и всасывание продуктов переваривания в кровеносные и лимфатические капилляры. В тонкой кишке вырабатываются ферменты , которые совместно с ферментами, вырабатываемыми поджелудочной железой и желчным пузырем , способствуют расщеплению пищи на отдельные компоненты.

Затем белки преобразуются в аминокислоты , углеводы расщепляются на простые сахара , а жиры — на более мелкие составляющие, что способствует эффективному всасыванию питательных веществ. Именно в тонкой кишке также происходит всасывание большинства лекарственных веществ , ядов , токсинов и ксенобиотиков при их пероральном введении. Лишь немногие из лекарств, ядов и прочих ксенобиотиков всасываются ещё в желудке. Кроме переваривания, всасывания и транспортирования пищевых масс, тонкая кишка также выполняет функции иммунологической защиты и секреции гормонов.

Двенадцатиперстная кишка duodenum начинается под печенью на уровне XII грудного или I поясничного позвонка, справа от позвоночного столба. Начавшись от привратника желудка, кишка идет слева направо и сзади, затем поворачивает вниз и спускается впереди правой почки до уровня II или верхнего отдела III поясничного позвонка; здесь она поворачивает влево, располагается почти горизонтально, пересекая впереди нижнюю полую вену, а затем идет косо вверх впереди брюшной аорты, и, наконец, на уровне тела I или II поясничного позвонка, слева от него, переходит в тощую кишку.

Таким образом, двенадцатиперстная кишка образует как бы подкову или неполное кольцо, охватывающее головку и отчасти тело поджелудочной железы. Начальный отдел кишки называется верхней частью, pars superior, второй отдел — нисходящей частью, pars descendens, последний отдел — горизонтальной нижней частью, pars horisontalis inferior , которая непосредственно переходит в восходящую часть, pars ascendens.

При переходе верхней части в нисходящую образуется верхний изгиб двенадцатиперстной кишки, flexura duodeni superior, при переходе нисходящей части в горизонтальную образуется нижний изгиб двенадцатиперстной кишки, flexura duodeni inferior, и, наконец, при переходе двенадцатиперстной кишки в тощую образуется наиболее крутой двенадцатиперстнотощий изгиб, flexura duodenojejunalis.

На конце продольной складки слизистой оболочки в середине нисходящей части двенадцатиперстной кишки, примерно на 12—14 см ниже привратника желудка имеется большой сосочек двенадцатиперстной кишки синоним Фатеров сосок , в котором располагается сфинктер Одди , регулирующий, в общем случае, поступление желчи и панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку и не допускающий попадание содержимого кишки в жёлчный и панкреатический протоки [1].

Выше большого сосочка, на расстоянии от 8 до 40 мм, может располагаться малый сосочек двенадцатиперстной кишки он имеется не у всех , через который открывается дополнительный санториниев проток поджелудочной железы. Это проксимальный отдел брыжеечной части тонкого кишечника. Она образует 7—8 горизонтально расположенных петель, которые занимают левую верхнюю часть брюшной полости и пупочную область.

Внутренняя поверхность тонкой кишки покрыта мелкими выростами, что увеличивает площадь всасывания. Если тонкая кишка оказывается перегруженной токсинами, скорость и эффективность процесса пищеварения снижается. В этом случае кишка просто не в состоянии выполнять свои физиологические функции. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 7 января ; проверки требует 1 правка.

Основная статья: Двенадцатиперстная кишка человека. Этот раздел не завершён. Вы поможете проекту, исправив и дополнив его. Основная статья: Подвздошная кишка человека. Болезни двенадцатиперстной кишки. Морфологические особенности двенадцатиперстной кишки. Пищеварительная система человека. Привратник желудка. Двенадцатиперстная кишка Большой дуоденальный сосочек Сфинктер Одди Малый дуоденальный сосочек Тощая кишка Подвздошная кишка Илеоцекальный клапан.

Внутренний сфинктер ануса Внешний сфинктер ануса. Категории : Живот Тонкая кишка человека. Пространства имён Статья Обсуждение. Эта страница в последний раз была отредактирована 11 апреля в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Подробнее см. Условия использования. Столбчатые каёмчатые. Много микроворсинок, секреторных гранул, лизосом, пиноцитозных пузырьков; 2.

Развиты секреторный, транспортный и энергетический аппараты; 3. Сложные межклеточные контакты и базальная складчатость с митохондриями. Секреторная ферменты мембранного и внутриклеточного пищеварения ; 2. Пищеварительная всасывание продуктов ферментативной диссоциации и внутриклеточного пищеварения ; 3. Транцеллюлярная перенос диссоциированных мономеров в кровь или лимфу ; 4. Участие в обмене желчных кислот ; 5. Транспорт иммуноглобулинов.

Форма бокала; 2. Ядро и цитоплазма с органеллами оттеснены к базальному полюсу; 3. Основная часть цитоплазмы заполнена гранулами со слизью. Клетки Панета. Недифференцированные , в том числе стволовые. Захват антигенов из содержимого кишечника, предоставление их лимфоцитам, активация лимфоцитов; 2. Транспортировка иммуноглобулинов от плазмоцитов.

Комментариев: 2

  1. Вячеслав:

    Люди! Не спорьте! Кто хочет лечиться медикаментами – пусть лечится, кто хочет лечится бабкиными способами – ето воля! Я 4 года после инсульта – сам виноват! Сейсас начинаю учится но новой писать, говорить и т.д. Причём в моём случае это трудно! Я 3- язычный, живу не в России , меня прудно понять когда я начинаю говорить и меня получается “винегрет” из 3 – языков. Но не этом дело! Давление ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно стабилизировать, если Вы не хотите пойти по моим “стопам”. У меня всегда была лёгкая гипертония- мин 150/90. Сейчас после 30 лет гипертонии, появились лекарства 3 генерации – “ТЕЛЬМИЗЕК”. Сейсас, после 3 операций на сердце (абляция) у меня еле-еле 96-60(на ветру качает). Я не призываю всех лечится этим “ТЕЛЬМИЗЕК” но посоветуйтесь с врачём. Я не понимаю, почему только мне сейчас приписали это лекарство?

  2. svetlan_v:

    Бредни нудиста.